Matière: Cuivre martelé à la main d'épaisseur 10/10ème avec intérieur en cuivre étamé parfaitement hygiénique suivant les normes CE ( bactéries et virus ne survivent pas à sa surface)
· Finition: Cuivre martelé + manches en laiton
· Couleur: cuivré
· Dimensions: 26cm, 30cm, 34cm, 38cm et 50cm
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Diamètre
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Hauteur
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épaisseur
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26 cm
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6.5 cm
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1 mm
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30 cm
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7 cm
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1 mm
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34 cm
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7 cm
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1 mm
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38 cm
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7 cm
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1 mm
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50 cm
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7 cm
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1.2 mm
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ConseConseil d'entretien
L'usage alimentaire d'un cuivre requiert certaines attentions:
- Il faut utiliser des spatules et cuillères en bois ou silicone.
- Pour la cuisson, il faut une température douce à modérée.
- Le cuivre se lave à l'eau de vaiselle, attention aux détergents agressifs ( eau de javel)! rinçage conseillé à l'eau bien chaude pour un séchage instantanné.
- Les salissures persistantes et les traces d'oxydation s'enlèvent parfaitement et facilement avec de la pâte d'argile, appliquée après le lavage. Après une pose de quelques minutes, un rinçage à l'eau bien chaude redonnera au cuivre sa belle couleur d'origine.
- Pour conserver sa couleur d'origine, le cuivre doit être protégé de l'air.
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